Şerifali Mh. Tavukçuyolu Cd. No:256/4 Ümraniye / İSTANBUL +90 216 327 09 77 info@tgsbelgelendirme.com
TGS Belgelendirme Resmi Logosu
20. Yıl

ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetimi

TARLADAN SOFRAYA GÜVENLİ GIDA

ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Belgelendirmesi

ISO 22000, gıda imalatçıları, restoranlar, ambalaj üreticileri ve depolama tesislerinde gıda kaynaklı fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikeleri engelleyen HACCP tabanlı küresel gıda emniyet standardıdır.

ISO 22000 Gıda Güvenliği HACCP Üretim Hattı Hijyen Denetimi Fotoğrafı

ISO 22000 HACCP & Ön Gereksinim İlkeleri

  • Ön Gereksinim Programları (ÖGP / PRP): Tesis sanitasyonu, hijyen ve haşere kontrolü.
  • Operasyonel ÖGP (OPRP) ve HACCP: Kritik kontrol noktalarının ve sıcaklık/pişirme limitlerinin izlenmesi.
  • Alerjen ve Gıda Savunması (Food Defense): Sabotaj ve alerjen bulaşma risklerinin önlenmesi.

TÜRKAK & IAS Akredite Belge

TGS Belgelendirme uzman baş denetçileri ile tarafsız ISO 22000 tetkikleri gerçekleştirir. 7/24 QR kod sorgulama imkanı sunulmaktadır.